♡ご馳走冷や奴♡の画像

Description

さっぱり食べられるのに食べ応えのある冷や奴です。
食欲のない時やおつまみにもオススメです。

材料 (2人分)

1/2本
大さじ1
乾燥小エビ
大さじ1
ごま油
大さじ1
白だし
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを細かく刻む。

  2. 2

    写真

    キュウリに、塩昆布、乾燥小エビ、ごま油、白だし、炒りごまをよく混ぜて、冷蔵庫で10分ほど寝かせる

  3. 3

    写真

    器に絹ごし豆腐をよく水気を切って盛り付けし、その上に②をたっぷりのせたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

タレは少し寝かせると、塩昆布や白だしの味がキュウリに染み込んで美味しくなります!

乾燥小エビがなければ、しらす干しでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷や奴に、一手間加えてもっと美味しく食べられないかな?と考えたレシピです。
レシピID : 6399736 公開日 : 20/08/14 更新日 : 20/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たかぼんぼん♪
美味しかったです!マンネリ冷奴がオカズになりました(笑)