カロリーオフ!?唐揚げ味のソテー

Name: カロリーオフ!?唐揚げ味のソテー
Yield: 2人前
Ingredients: 鶏肉(お好きなもので) 1枚; 醤油 大さじ1/2; 酒 小さじ1; ニンニク(チューブ可) 小さじ1/2; しょうが(チューブ可) 小さじ1/2; 油 大さじ1/2

Description

唐揚げが食べたい！けどちょっとカロリー減らしたい！肉に味付けて衣を取って焼いちまえ！

1枚

醤油

大さじ1/2

酒

小さじ1

ニンニク(チューブ可)

小さじ1/2

しょうが(チューブ可)

小さじ1/2

油

大さじ1/2

炒めている時、ニンニクや油がはねるので火傷に気をつけてください。普通の唐揚げが食べたい時は、衣をつけて揚げてください。

子どもの頃、主人が祖母に唐揚げは食べたいけど衣はいらないってリクエストをしたことがあったそう。しかも風邪ひいた時(笑)その話から｢作ってみるか！｣とキッチンに向かいました。

レシピID : 6400026 公開日 : 20/08/14 更新日 : 20/08/14