砂糖不使用ふるるんほうじ茶ゼリー
mimi0213
作り方
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1
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ほうじ茶パウダーとみりん、水を火にかけて沸騰させます。
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2
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粉ゼラチンを入れて少し混ぜて型にいれます
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3
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荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしてできあがりです。
お好みできな粉をふりかけます。
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4
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黒蜜やスーパーのわらびもちをトッピングしても美味しいです。
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コツ・ポイント
かなり甘味が控えめなので、ダイエットに最適。
トッピングで甘味のあるきな粉や黒蜜をかけると美味しいデザートになります。粉ゼラチンのレシピでは300mlですが400mlでふるるんです。
トッピングで甘味のあるきな粉や黒蜜をかけると美味しいデザートになります。粉ゼラチンのレシピでは300mlですが400mlでふるるんです。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶を使ったスイーツが好きなので自分で作ってみました。
