こんにゃく煮

こんにゃくを下茹でし、ザルかお皿にあげる。

下茹でしたこんにゃくと全ての調味料、水を入れて、アルミホイルを被せながら煮る。

5分ほど煮たら裏返してまた5分煮る。味を見ていけそうなら火を消す。