特製 肉ラーメン
Description
お家でも美味しいラーメンが食べたくて!!
ちょっとプラスするだけなんですよ♪
ちょっとプラスするだけなんですよ♪
材料
(1人分)
生中華麺(醤油味スープ付)
1玉
1枚
1~2株
適量
塩コショウ
適量
少々
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
適量
焼肉のたれ(好みの味)
大さじ1
作り方
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1
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豚ロース肉は、塩コショウを振って、フライパンで焼く。
焼きあがったら、焼肉のたれを掛けておく。
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2
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チンゲン菜は、洗って2~3等分くらいに切り、ラップをしレンジで1分チンしておく。
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3
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スープの量分の湯に鶏がらスープの顆粒と、付いていたスープの素を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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4
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熱湯で、麺を茹でたら、スープをはった器に麺を入れ、チンゲン菜、切った豚肉とメンマを乗せ、黒粒コショウを振ってどうぞ~♪
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コツ・ポイント
スープと麺が同時に出来上がるようにして下さいね
好みで、ごま油やラー油を掛けても美味しいです!
好みで、ごま油やラー油を掛けても美味しいです!
このレシピの生い立ち
インスタント生麺を使って、プロに負けない味に挑戦!!