特製 肉ラーメンの画像

Description

お家でも美味しいラーメンが食べたくて!!
ちょっとプラスするだけなんですよ♪

材料 (1人分)

生中華麺(醤油味スープ付)
1玉
1~2株
適量
塩コショウ
適量
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
焼肉のたれ(好みの味)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は、塩コショウを振って、フライパンで焼く。

    焼きあがったら、焼肉のたれを掛けておく。

  2. 2

    チンゲン菜は、洗って2~3等分くらいに切り、ラップをしレンジで1分チンしておく。

  3. 3

    スープの量分の湯に鶏がらスープの顆粒と、付いていたスープの素を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    熱湯で、麺を茹でたら、スープをはった器に麺を入れ、チンゲン菜、切った豚肉とメンマを乗せ、黒粒コショウを振ってどうぞ~♪

コツ・ポイント

スープと麺が同時に出来上がるようにして下さいね

好みで、ごま油やラー油を掛けても美味しいです!

このレシピの生い立ち

インスタント生麺を使って、プロに負けない味に挑戦!!
レシピID : 640224 公開日 : 08/09/07 更新日 : 08/09/07

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