お年寄り絶賛シリーズ☆レモン塩サーモン☆

半身のサーモンを切り分けます！

使う用途に合わせて、切り分けて置きます。

利用者さん向けに、１口サイズに削ぎ切りにしました。

加えたら、袋の中で軽く混ぜ合わます！

一晩、冷蔵庫に入れると、脂とレモン塩が固まり戦って居ります。
が、レモン塩の勝ちです☆

脂濃さが、レモン塩に吸い取られ、爽やかなサーモンに成りました。