目に優しいブルーベリーケーキの画像

Description

目に優しいブルーベリーを使った簡単マフィン!
焼き菓子は日持ちもするので冷めたら冷蔵庫で保管、もしくは冷凍もいいですね!

材料

ココナッツオイル
40g
はちみつ
50g
2個
40〜50g

作り方

  1. 1

    ブルーベリーをミキサーにかけて水分にします。最後のトッピング用は分けておく。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に流し込み、予熱したオープン170度で25分焼きます。

コツ・ポイント

豆乳は生地に混ぜ込むブルーベリーの水分量を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーを使った簡単に作れるケーキのレシピを考えてみました。
レシピID : 6402454 公開日 : 20/08/15 更新日 : 20/08/15

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