コレ最高!豚肉と大根の姜葱醤炒めの画像

Description

ジャンツォンジャン1つで味が決まるよ!
豚肉と大根の相性もバッチリ♪

材料

5㎝
ごま油(炒め用)
大匙 1
少々
ジャンツォンジャン
大匙 2~
料理酒
大匙 1

作り方

  1. 1

    大根はマッチ棒や短冊切りにして
    豆苗は食べやすく切っておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して豚肉を炒めます
    大根と料理酒を加えて好みの固さまで炒めます

  3. 3

    ジャンツォンジャンを入れたら軽く混ぜ合わせて火を止めます

  4. 4

    器に盛って
    豆苗を散らします

コツ・ポイント

大根は好みの固さに合わせて炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐にかけても美味しいし、スープも美味しそう!
今は暑いので 簡単でボリューム感が欲しい!と言う感じで作ってみました。
レシピID : 6403022 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックピヨ
大根がシャリシャリしていて食感が良いです。