コレ最高!豚肉と大根の姜葱醤炒め

コレ最高!豚肉と大根の姜葱醤炒め

Description

ジャンツォンジャン1つで味が決まるよ!
豚肉と大根の相性もバッチリ♪

材料

豚ロース薄切り
200ℊ
大根
5㎝
大匙 1
豆苗
少々
ジャンツォンジャン
大匙 2~
大匙 1

作り方

1

大根はマッチ棒や短冊切りにして
豆苗は食べやすく切っておきます

2

フライパンにごま油を熱して豚肉を炒めます
大根と料理酒を加えて好みの固さまで炒めます

3

ジャンツォンジャンを入れたら軽く混ぜ合わせて火を止めます

4

器に盛って
豆苗を散らします

コツ・ポイント

大根は好みの固さに合わせて炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐にかけても美味しいし、スープも美味しそう!
今は暑いので 簡単でボリューム感が欲しい!と言う感じで作ってみました。
レシピID : 6403022 公開日 : 20/08/21 更新日 : 20/08/21

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