✾バナナマーブルパウンドケーキ✾
作り方
-
-
1
-
材料を準備。
-
-
-
2
-
バターを600W30秒チンして柔らかくし砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
②へ溶いた玉子を少しずつ入れ分離しないように混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
③へフォークなどで潰したバナナを入れ混ぜる。
-
-
-
5
-
④へ薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを振るいながら入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
オーブン170℃予熱開始。
-
-
-
7
-
⑥の生地の半分弱を別のボールに取りココアパウダーを混ぜる。
-
-
-
8
-
型にプレーン生地とココア生地を交互に入れる。15cmくらいの高さから2,3度落とし中の空気を抜く。
-
-
-
9
-
170℃のオーブンで35分焼いて竹串を刺して生地が付いてこなければ完成♪
-
コツ・ポイント
今回は交互に入れてストライプ(?)にしてみました。型への入れ方次第で模様が様々。焼き時間はご家庭のオーブンで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
完熟バナナ1本だったのでほのかなバナナのマーブルパウンドケーキにしてみました。