トマトの肉団子味噌スープ
作り方
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1
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肉団子はタネを混ぜ、沸騰した出汁に入れ火を通す
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2
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1の出汁を濾して、味噌スープに使う
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3
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トマト以外の好きな具材を入れ、煮込む
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4
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味噌を溶かし、最後にトマトも入れたら完成
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コツ・ポイント
トマトは最後に入れ、軽く一煮立ちさせる程度で火を止めること。タネはとったほうが◎
このレシピの生い立ち
職場で作ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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