レタスとアボカドのサラダ

レタスとアボカドのサラダ

Description

話題入り感謝。大好きなトマトとアボカドのワカモレをレタスと一緒に。トルティーヤやパンに挟んでも美味しいです。

材料 (二人)

アボカド 熟したもの
1個
レモン/ライム
1/2個
トマト/チェリートマト
1/2個/6-8個
にんにく 潰す
1かけ
岩塩
小匙1/3
白胡椒
少々
リーぺリンソース
少々
レタス
5-6枚
お好みでコリアンダー
少々

作り方

1

写真

まな板でレモン汁を加えたアボカドをペーストにする。器に入れ潰したにんにく、チリ、塩胡椒リーぺリンソースで味付け。

2

微塵切りトマトを1.に加え冷蔵庫で冷やす。洗ったレタスをお皿に盛り、オリーブオイルをレタスの上にかける。

3

写真

冷やした1.をレタスにのせ、お好みでコリアンダー(生)を散らしてどうぞ。

4

写真

チェリートマトで作った写真に変更しました。ライムも美味しいのでお奨めです。

5

写真

2010.7.25
話題入りしました。
作ってくださった皆様どうもありがとう!

コツ・ポイント

熟したアボカドを使うことです。
綺麗な緑色に仕上げるには、リーぺリンソース抜きで。

このレシピの生い立ち

ワカモレが好きでよく作ります。サラダのドレッシングにも♪
レシピID : 640418 公開日 : 08/09/09 更新日 : 10/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (23人)

18/07/10

写真

実はワカモレ初挑戦☆お店の味だ〜!と夫婦で絶賛♪心から感謝です♡

なつき☆ミ

トップ写真にお借りしたいw。コメも嬉。こちらこそ大感謝です!

17/07/13

写真

初ワカモレはパンケーキと一緒に。これはハマるおいしさです♪

ゆりYO船長

わぁ嬉しいです!どうもありがとうございます!

15/10/27

写真

very yummy(°▽°)レタスの食感とも合いますね♪ゴチ☆

inyako

色が鮮やかで美味しそう!素敵R感激。 どうもありがとう!

15/08/06

写真

初ワカモレ♪異国の味を日本で堪能でき幸せ♪2人分1人で完食^0^

メルティローズ

美しい仕上がり♪ どうもありがとう! このお皿いいな~。

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