ホットドッグ ソーセージ＆茹で卵
koiko亭
作り方
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1
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ドッグパンを温めてバターを塗っておく
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2
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ゆで卵を作っておく
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3
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玉ねぎ 中 1／２個
キャベツ 30g
サラミソーセージ 1本
キーマカレー ルー 1片
用意します
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4
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ソーセージは、１分お湯でボイルして
縦半分に切る
斜めに切り目を入れて焼く
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5
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ルーを100ccのお湯で溶く
キャベツと玉ねぎは千切り
サラダ油 大さじ1で炒める
玉ねぎがしんなりしたら
ルーに入れる
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6
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胡瓜を薄切り
ゆで卵をスライサーでカット
塩を軽く振っておく
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7
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ドッグパンに胡瓜を挟む
カットしたゆで卵をのせる
マヨネーズをかける
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8
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サラミソーセージドッグ
キャベツと玉ねぎのカレー味をドッグパンに
サラミソーセージをおく
マスタードとケチャップをかける
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9
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サラミソーセージドッグと
ゆで卵ドッグに刻みパセリを散らす
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10
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青森県産 ビレンスをカットして添える
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11
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完成です
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コツ・ポイント
手順
ドッグを温めてバターを塗っておく
卵を先に茹でて、胡瓜を切っておく
玉ねぎとキャベツのカレー味は段取り
•ルーを溶かしておく
•野菜を炒める
•ルーに炒めた野菜を入れる
サラミソーセージ
ボイル
縦半分に切る
焼く
フルーツをカット
ドッグを温めてバターを塗っておく
卵を先に茹でて、胡瓜を切っておく
玉ねぎとキャベツのカレー味は段取り
•ルーを溶かしておく
•野菜を炒める
•ルーに炒めた野菜を入れる
サラミソーセージ
ボイル
縦半分に切る
焼く
フルーツをカット
このレシピの生い立ち
青森県産のメロン ビレンス
頂いた中でも秀悦
とっておきのメロンに合う
モーニングにしてみました
頂いた中でも秀悦
とっておきのメロンに合う
モーニングにしてみました
