プチッとうどん使用●豚しゃぶ冷やしうどん
Description
市販の冷やしうどんポーションを試してみました。湯通しした豚肉＆オクラをそえて頂きます。
BistroMiti
作り方
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1
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○鍋に湯を沸かす。
○うどんを加え、５分ほど煮る。
○冷水にとり、器に盛る。
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2
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●沸かしたお湯に、オクラを入れる。
●２分ほど茹でる。
●湯から取り上げて、切り分ける。
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3
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●沸かしたお湯に、豚肉を入れる。
●４分前後茹でる。（火が通るまで）
●湯から取り上げ、水気を切る。
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4
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●うどんの上に、豚肉、オクラを盛る。
●ポーションをまわしかける。
●ネギをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●エバラ「プチッとうどん 担々ごまうどん」使用。
●エバラ「プチッとうどん 担々ごまうどん」使用。
このレシピの生い立ち
○プチッとうどん使用の冷やしうどんレシピ。
※バリエーションは…
●プチッとうどん使用●ささみ＆冷やしうどん
→レシピID : 6387828
●プチッとうどん●ネギ＆納豆の冷やしうどん
→レシピID : 6393423
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