豚肉とナスのレンジ蒸し
Ryu１さん。
作り方
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1
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茄子はヘタを切り落とし、8等分に切る。
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2
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耐熱容器に茄子が重ならないように並べ、上から豚肉を乗せ、酒をかけラップをする。
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3
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レンジで600W5分で加熱し、加熱後蒸し汁を全体に絡ませる。
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4
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器に盛り付け、よく混ぜた★をかける。
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コツ・ポイント
ラップはふんわりとかけてください。
このレシピの生い立ち
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Ryu１さん。
