パプリカとちりめんじゃこのきんぴら
まるこ家
作り方
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1
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パプリカのへたと種を取り、細切りにする。
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2
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熱した鍋にごま油、パプリカを入れて少ししんなりするまで炒める。
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3
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ちりめんじゃこを入れて炒め、
砂糖orラカント、みりん、醤油で味をつけたら白ごまをちらして出来上がり♪
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コツ・ポイント
パプリカのきんぴらは、しんなりした方が好きなのですが、お好みで(*^^*)
シャキシャキ食感が好きな方はサッと炒めてください。
シャキシャキ食感が好きな方はサッと炒めてください。
このレシピの生い立ち
いつもはちりめんじゃこですが、今回は残っていたちりめん山椒を使いました(*ˊᵕˋ*)
まるこ家
