HMでふわもふ♪甘さ控えめココアマフィン
Description
あまり甘くない♪朝食や軽食としてもぴったり。ふわふわもふもふした食感。ホットケーキミックスを活用した簡単レシピです☆
めろんぱんママ
材料
（6個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックス、ココアパウダー、グラニュー糖をボウルにいれます。泡立て器を使って、混ぜます。
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2
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絹豆腐、卵、溶かしバターを加えて混ぜます。
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3
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生地はこんな感じになります。
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4
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カップに等分に入れます。底を叩いて余分な空気を抜きます。
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5
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170度に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼きます。
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6
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膨らんだときにできる割れ目もしっかり焼けて、串等をさしてみてトロッとした生地がつかなければ、できあがりです♪
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7
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☆豆腐は、小さいパック3個入りのものを使いました。パッケージをはがして、そのままポン。便利です。
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8
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☆今回使ったのは100円均一ショップの紙製のカップです。型を選ばない生地なので、おうちにあるものでもokです。
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コツ・ポイント
☆粉を泡立て器で混ぜれば、粉をふるう手間なし。ホットケーキミックス粉で、簡単に。
☆ホットケーキミックスは、小袋150gのものを使いました。小袋200gでも150gに計量すればokです。
☆ホットケーキミックスは、小袋150gのものを使いました。小袋200gでも150gに計量すればokです。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。寒い日に暖房の効いた部屋でアイスがうまいように！ 暑い日に冷房の効いた部屋で、焼きたてマフィン！ ということで♪
めろんぱんママ
