お年寄り絶賛シリーズ☆具沢山、炊き込み☆
おみつこさん
作り方
-
-
1
-
ゴマ油で、鳥ひき肉を炒め、他の具材を炒めます。
炒めたら、めんつゆ、すき焼きのたれ、粉末出汁を入れ、一煮立ちさせます！
-
-
-
2
-
ごほう、レンコンが少し柔らかく成ったら、火を止め、冷まして置きます。
温い位まで、冷めたら、研いだ米に加えて下さい。
-
-
-
3
-
具材と米を、良く混ぜ合わせて、炊飯器のスイッチを入れます。
炊き込みコースも有りますが普通の炊飯にしました。
-
-
-
4
-
炊き上がりです！
-
-
-
5
-
レンコン、ごほうも柔らかく食べ易く仕上がりました♪
-
コツ・ポイント
具材を先に、少し柔らかく成るまで炒め、味付けしてから、冷まして、米と一緒に炊きます。
このレシピの生い立ち
炊き込む、全ての具材が有ったので
作りました♪
根菜を大きく切り、ごほう、レンコン椎茸、舞茸は良く分かりましたが
♪あな～の空いた、レンコンさん♪
が中々、名前が出なかったので、歌いました♪
大笑いしましたが、皆様、完食されました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
