アスパラキクラゲ豚肉卵炒め
KEIICHICB
作り方
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1
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材料はこんな感じです。アスパラは根元の皮をむいて切っておきます。肉も切り分けておきます。キクラゲはそのままか2等分位で
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2
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サラダ油大さじ1塩コショウで肉を炒めます。最後までずっと強火です。
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3
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肉に火が通ったらキクラゲとアスパラを加えます。
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4
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アスパラが鮮やかな緑になってきたら鶏ガラスープの素大さじ1/2と卵２個を加えます。
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5
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混ぜます
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6
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タッパーに移して完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクショウガ無しで美味しいです。シンプルに作りましょう。
このレシピの生い立ち
生キクラゲを割引で多めに買ったので消費のために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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