トマトinチーズフォンデュハンバーグ

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Description

ジューシーなOMNIミンチハンバーグの中から熱々のトマトがこぼれ出す、野菜を沢山食べたい時にぴったりの一品。*ヴィーガン

材料 (2人分)

OMNIミンチ
220g
ヴィーガンチーズ
100g
50ml
小さじ1
胡椒
少量
ナツメグ
少量

作り方

  1. 1

    ボウルの中にOMNIミンチ、塩、こしょう、ナツメグを入れ、しっかりこねる。

  2. 2

    ラップを使って、混ぜたミンチをミニトマトに包んで、俵状にする。

  3. 3

    フライパンにこめ油をひいて、中火でハンバーグが全面きつね色になるまで焼いて、皿に移す。

  4. 4

    フライパンにある油を拭き取り、ヴィーガンチーズ、豆乳を入れて中火でスプーンを使い、とろみが付くまで熱しながらかき混ぜる。

  5. 5

    出来たハンバーグにソースをかけて、こしょうを振りかけて、温野菜も添えて完成!

コツ・ポイント

<OMNIミンチの保存・解凍法について>
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

このレシピの生い立ち

植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @vegan_cooking_japan)
レシピID : 6409020 公開日 : 20/08/20 更新日 : 21/12/09

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