蛸のゴールデンマスタード山葵和え

Name: 蛸のゴールデンマスタード山葵和え
Yield: 2人分
Ingredients: タコ薄切り 80ｇ; きゅうり 1/2本; 塩 一つまみ; 醤油 小さじ１; チューブ入りワサビ ２ｃｍ; ゴールデンマスタード 大さじ１

Description

ゴールデンマスタードはゴールド、ブラックどちらでも合います。お好みで。

タコ薄切り

80ｇ

1/2本

塩

一つまみ

醤油

小さじ１

チューブ入りワサビ

２ｃｍ

ゴールデンマスタード

大さじ１

ワサビは思いのほかたっぷり入れても大丈夫です。

辛くないマスタードだからこそ、ワサビのツンとくる味わいと合わせても相性抜群だとヒラメキました。

■レシピ監修
GMマンマ（野菜ソムリエ上級pro・小原薫）http://www.recipe.jp/

レシピID : 6409348 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/20