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材料全部混ぜてから弱中火にかけて、ヘラで練る。水分がとんで、底から生地が剥がれる感じになれば、OK.
アルミカップに丸口金で絞る。(スプンでのせても)
温めておいたオーブントースターで10分ほど、焼く。表面が、ほんのりキツネ色。
好みで泣かない粉糖をかける。