牛肉とゴボウと糸コンのしぐれ煮

安物と値引き物でそろえたｗｗ

肉を炒めて、次にゴボウ。最後に糸コンを入れて炒める。酒、出汁、醤油、砂糖を投入。
煮詰めていく中で、灰汁を取る。

最後に昆布の佃煮を混ぜ合わせて、皿にもって、あれば山椒パウダーを振る。