小麦粉無し✩アボカドとバナナのパンケーキ

小麦粉無し✩アボカドとバナナのパンケーキの画像

Description

小麦粉アレルギーのお母さんの為に作ったパンケーキ。柔らかいふわふわそして砂糖なし、お子様の離乳食もぴたり!

材料 (2人份)

½個
一本
2個
バター
15g

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドの皮をむいて種を取る。そしてペーストにしておく。

  2. 2

    写真

    バナナと卵がミキサーで混ぜる。

  3. 3

    1匙ずつ、アボカドをミキサーに入れて、生地はヨーグルトの様な固さでOK!

  4. 4

    フライパンにバター入れて、キッチンペーパーを軽く拭く。

  5. 5

    写真

    スプーンで生地をフライパンに流します。一つ返しのスペースあける。

  6. 6

    写真

    蓋を閉めて弱火で焼きます。生地の上に小さな穴が開いてきたら裏返します。

  7. 7

    あらためて蓋を閉めて、2.3分程焼いたら、完成です!
    3センチの丸なら、二十枚弱を作れるよ!

コツ・ポイント

第2回もバターを忘れないでね!

このレシピの生い立ち

生地にハチミツやベリージャムなど味付けを試しても美味しいよ!(1歳未満には、はちみつを与えない)
レシピID : 6409996 公開日 : 20/08/20 更新日 : 20/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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れなぼう
柔らかくて食べやすかったです!こどももよく食べてくれました☆ミキサーなしでも作れました☆
初れぽ
写真
謎のカンフーオタクX
作れました!ちょと色は悪いが、焼くのは簡単。弱火で先ず10分くらい焼いて、ひっくり返して3分焼きました。