時短でさっぱり♪トマトそうめん
ドクターあや
作り方
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1
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そうめんを茹でるお湯を沸かしながら、トマトを一口大に切る。
お尻側の白い線に沿って切ると、種が流出しにくいです。
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2
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そうめんを茹でる。
大葉はくるっと丸めて5ミリ幅に刻む。
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3
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そうめんが茹で上がったらたっぷりの水で洗い、軽く水を切る。
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4
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丼にトマトを入れ、醤油とゴマ油をたっぷりかける。ここにそうめんを入れ、ざっくり混ぜたら、大葉を上に載せてできあがり。
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コツ・ポイント
醤油とゴマ油が全体の味付けになるので、遠慮せず多めに入れること。
このレシピの生い立ち
ひらめきレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドクターあや
