副菜に困ったらコレ!厚揚げのバターポン酢

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Description

家族全員が大好きなメニューです。
簡単にでき、ヘルシーな上にボリューム満点!
魚料理なんかの副菜にピッタリです。

材料 (4人分)

4切れ(2P)
バター
大さじ1強
ニンニク
1片
5cm
ポン酢
大さじ3くらい
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    アルミの上に厚揚げをのせ
    魚焼きグリルで焼く。
    強火で6分焼いた(うちのコンロだとこれくらい)
    様子を見ながら

  2. 2

    写真

    小さな鍋にバター1cm(大さじ1強)を溶かし
    ニンニクのみじん切りを入れ香りが出たら、ねぎのみじん切りも入れ火を通す

  3. 3

    写真

    ②の火を止め、ポン酢を入れ
    ①にかけて、仕上げに万能ねぎを散らしたら出来上がり(飾りだからなくてもいい)

コツ・ポイント

厚揚げは小さいのが2個で1パックになった、絹ごしタイプの物を使用

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれたのが美味しかったので
まねして作った
レシピID : 6411854 公開日 : 20/08/22 更新日 : 21/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Hina♥
美味しすぎましたリピります😍💦なかったので普通のネギで〜😂
初れぽ
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oモモンガo
ネギがなかったのでネギ海苔かけました◎バタポン美味しくて止まらなくなります(o´艸`)