旨みたっぷり！チキンのトマトソース煮込み
まついちかず
作り方
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1
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熱した鍋にオリーブオイル、刻み生姜&ニンニクを入れて炒める。
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2
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鶏もも肉をひとくちサイズにカットし、塩コショウ、片栗粉をまぶして炒める。
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3
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刻んだ玉ネギ、イカの塩辛を加える。
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4
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ざるでこしたトマトホール缶を加える
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5
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鶏がらスープの素、料理酒、砂糖、ウスターソースを加え、塩コショウで味を調える。
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6
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ピラフやガーリックライスに添えていただきます。
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コツ・ポイント
トマトと鶏肉とたっぷりの調味料で旨み凝縮！安い材料費で作りやすい！
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフに添えるこってりソースのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
