なすとブロッコリーのオイスターソース炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは、硬めに茹でて置く。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて、なすを焼く。
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3
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2に茹でたブロッコリーとカットしたプチトマトを入れて炒め、塩コショウ・オイスターソースで味付けして出来上がり~♪
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4
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コツ・ポイント
ブロツコリーは、茹でるかレンジでチンして硬めに茹でておいてね。
野菜もピーマンや玉ねぎそしてお肉などでいろいろアレンジしても美味しいよ♪
野菜もピーマンや玉ねぎそしてお肉などでいろいろアレンジしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
なすのオイスターソースで味つけしたおかずが食べたくて、作りました。