豚骨スープを取ってみよう!の画像

Description

思いつきで豚骨スープ取ってみたが。。さぁこれからどうしよう?

材料 (2〜3人分)

1パック
鶏ガラ
1パック
半個
生姜
親指大
にんにく
4〜5粒
たっぷり

作り方

  1. 1

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    100円でげんこつが売ってました。

  2. 2

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    新鮮だったのでスープを取ってみよう!金づちで骨折して水から沸騰させて40〜50分炊きます。

  3. 3

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    豚骨は水洗いして表面を掃除したらいよいよ本炊きです!鶏ガラと野菜類を足しました!

  4. 4

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    お水を張って炊き込み開始!

  5. 5

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    麺棒などでゴツゴツかき混ぜながら、かれこれ4時間半。

  6. 6

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    しっかり、こしたら出来上がり!

コツ・ポイント

骨の髄まで〜炊きましょう!

このレシピの生い立ち

100円に負けてしまった!
レシピID : 6412590 公開日 : 20/08/22 更新日 : 20/08/23

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