簡単!アジのしそ焼
作り方
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1
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アジは小骨を取っておく。
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2
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塩、こしょうで下味をつける。
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3
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しそをアジに巻きつけ、オリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼く。
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コツ・ポイント
しそは焼いているうちにしっかりくっつきます。アジの下味は、クレージーソルトでも♪
このレシピの生い立ち
アジの塩焼き以外に美味しく食べられる方法は、ないかと考えました。
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アジは小骨を取っておく。
塩、こしょうで下味をつける。
しそをアジに巻きつけ、オリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼く。