ノンフライヤーで 鶏胸肉カツ
Description
ノンオイルで、カリカリジューシーなチキンカツができます。
Chaiteamom
作り方
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1
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分厚い胸肉を2枚に切る。
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2
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胸肉にかるく塩胡椒をふる。
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3
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NHKのガッテンで紹介されたバッター液を作る。
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4
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ボウルに小麦粉、卵、水を入れ、ダマが残らないよう全体をよく混ぜる。 ぼったりしているようなら、少量の水を加える。
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5
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胸肉を、バッター液にひたす。
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6
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そして、パン粉をつける。
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7
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ノンフライヤーで、200度で8分。ひっくり返して3分。できあがり〜！
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コツ・ポイント
胸肉が大きいようならバッター液は倍量で作ってください。
このレシピの生い立ち
揚げもの好きな家族の健康を考えて、ノンフライヤーでの揚げものを挑戦しています。
Chaiteamom
