雲パン～cloud bread～

卵の白身でメレンゲを作ります。少し白っぽくなったら砂糖を加えて更に泡立てます。

全体にふんわり泡立ったらコーンスターチを加えて角が立つまで泡立てます。

カラーを付けるときはここで分けて付けましょう。