バジルとトマトの冷製パスタ
作り方
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1
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パスタを茹で始める。沸騰したら蓋をして、ゆで時間+2分放置。それだけで茹であがります!
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2
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トマトを1cm画に切る。バジルも小さく切るか手でちぎる。
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3
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油を切らずツナをボールに入れ、塩、にんにく、トマト、バジルを混ぜる。ボール全体に塩胡椒を振る。ラップをして冷蔵庫へ。
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4
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パスタが茹で上がったら、冷やす。しっかり冷やして、しっかり水切り!(味が薄くなります)
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5
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冷やしてた材料の味見。ちょっと塩っ辛いな位になるよう塩胡椒か塩を入れる。(パスタを入れると味が薄くなります)
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6
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具とパスタを混ぜて完成〜!
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コツ・ポイント
にんにくとバジルはたくさん入れる方が美味しいです〜!ツナ缶も油ごと入れるので、味がしっかり!味濃い目の人のレシピだと思います‥(笑)
このレシピの生い立ち
既存レシピを少しアレンジしました!めんどくさい手順と材料を減らしたずぼらさんのレシピです‥笑
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