トマトとかぼちゃのコロコロラスク
作り方
コツ・ポイント
カリっとしたラスクには、フランスパンが最適です。オーブンでカリっと焼くには時間がかかるので、おうちにガスコンロのマルチグリルがある方は、マルチグリルの焼くモード、弱火で8分位で焼くのが簡単で早いです。パン全体ににマヨネーズをあえるのが◎。
このレシピの生い立ち
いろんな味のラスクを作りたくて、粉末スープにたどり着きました。とっても美味しいので作ってみて下さいね。お好みで粉チーズをかけると、おつまみにぴったりです。粉末スープは、クノールさんのトマトのポタージュと栗かぼちゃのポタージュを使用しました。