山芋のステーキ
作り方
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1
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◯を混ぜ合わせる
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2
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1に山芋を混ぜ合わせる
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3
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フライパンに油を熱し、2を全部流し入れる
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4
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蓋をして中火で5分、ひっくり返して蓋なし5分
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5
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最後に好みでごま油を少量追加して焦げ目をつけてください
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コツ・ポイント
子供が食べやすいように柔らか目に作ってます。
固めが好きな方は水を少なくしてください。
固めが好きな方は水を少なくしてください。
このレシピの生い立ち
以前はめんつゆで作っていたのを食べやすくアレンジしました