ヘチマとナスのカレーの画像

Description

普段は豚バラ肉ですが
今回は冷蔵庫に鶏むね肉しかなかったので…むね肉を使いましたが意外と美味しかったです。

材料

2本
2本
150グラム
お好みでニンニク
2~3片
乾燥鷹の爪
1~2本
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ヘチマは皮を剥きお好みのサイズにカット
    ナスも同様にカット
    豚バラ肉お好みでカットしたら鍋へ投入し炒める

  2. 2

    写真

    ほどよく炒めたら
    市販のカレールウを入れて
    お好みの味付けで完成!

コツ・ポイント

時短で超簡単メニュー!

このレシピの生い立ち

コロナ禍で自粛中に
ヘチマとナスをたくさん頂いたので
冷蔵庫にある材料で作ってみました。
レシピID : 6414131 公開日 : 20/08/23 更新日 : 20/08/23

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