ししとうの甘辛炒め

ししとうの甘辛炒め

Description

簡単にすぐ出来る一品です。

材料 (2〜3人分)

ししとう
35本程
砂糖
大さじ1強
大さじ1弱
小さじ2
鰹節
1パック
いりごま
適量

作り方

1

ししとうを洗い、ヘタの上の部分を切り落とす。

2

調理中の破裂を防ぐため、爪楊枝で穴を開ける。(実の部分に適当にブスッと刺すだけです)

3

フライパンに少量の油をしき、ししとうを炒める。

4

少し焼き目がついたら、調味料を入れる。汁気がなくなってきたら、鰹節を入れ混ぜる。

5

写真

いりごまをふって完成。

コツ・ポイント

しっかり炒めて味を絡める事で、子供もパクパク食べてくれます。

このレシピの生い立ち

ししとうといったら、まずはコレ。
レシピID : 6414132 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/06/29

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すごく美味しかったです!大好きな鰹節は気持ち多めにしました(*^^*)

ぴよらいす

2020/10/13

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簡単で美味しかったです!

nachi61

2020/10/05

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簡単で美味しいし、大量消費に助かりました!

陽炎☆

2020/09/29

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美味しかったです

よーよー1970