とってもかんたん！いりどうふ
みきクック☆
作り方
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1
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にんじんをみじん切りにします。
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2
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木綿豆腐をサイコロ切りにします。
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3
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みりん，酒，しょうゆ，砂糖，油，卵2個、フライパンを用意しておきます。
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4
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フライパンに油を引き，にんじんを入れ、いためます。
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5
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ひき肉を入れ混ぜながら炒め合わせます。
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6
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ひき肉がボロボロになって焼けてきました！
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7
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サイコロ切りにした木綿豆腐をフライパンにいれます。
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8
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そして酒，みりん，しょうゆ，砂糖、をフライパンに入れ炒めます。
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9
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たまご2個を混ぜます。そして混ぜた卵を円で囲むようにかけ混ぜます。
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10
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炒めて卵が固まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
我が家はうす味が好きなので、お好みで醤油やみりんを調整してください。
具は、他にも、しめじ、えのきなどを入れても美味しいですよー！
具は、他にも、しめじ、えのきなどを入れても美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらって美味しかったので紹介しました。
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