カレー肉じゃが
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉を炒め、人参、ジャガイモ、玉ねぎを加えて炒める。水を加えて、やわらかくなるまでゆでる。
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3
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いつもの肉じゃがより、少し薄めに味付けをし、最後にカレーハーフを加え、ブロッコリーを入れて、ひとゆでしたらできあがり!
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
材料がカレーと同じだし、絶対おいしい!という子供たちからのリクエストです。
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野菜を食べやすい大きさに切る。
豚肉を炒め、人参、ジャガイモ、玉ねぎを加えて炒める。水を加えて、やわらかくなるまでゆでる。
いつもの肉じゃがより、少し薄めに味付けをし、最後にカレーハーフを加え、ブロッコリーを入れて、ひとゆでしたらできあがり!