柔らか塩麹チキンの山椒粒マスタード焼き

Name: 柔らか塩麹チキンの山椒粒マスタード焼き
Yield: 1〜2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ①塩麹 小さじ1; ①クミン 少々; ①粉山椒 少々; ②粒マスタード 10g; ②中濃ソース 20g; パセリ 少々

Description

塩麹チキンにスパイスを混ぜてこんがり焼きました！
粒マスタードソースが決め手です！

1枚

①塩麹

小さじ1

①クミン

少々

①粉山椒

少々

②粒マスタード

10g

②中濃ソース

20g

パセリ

少々

焦げやすいので注意！弱火でしっかり焼く事！皮目はパリッと！

スパイシーでジャンクなものを作ろうと考えました！

レシピID : 6415024 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01