$いんげん＆にんじんの豚肉巻き$
Ｅ＆Ｙキッチン
作り方
-
-
1
-
◆人参をいんげんと同じ長さに切り、本数もだいたい揃えて置きます。
◆豚肉を広げて人参といんげんをきつめに巻きます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わり面を下にして、塩コショウをふり焼きます。◆こんがり焼けてきたら他の面も焼きます。
-
-
-
3
-
◆〇を入れて絡めます。
◆食べやすい大きさに切って、器に盛りつければ出来上がりですq(^-^q)
-
コツ・ポイント
◆豚肉を巻く時にギュッときつめに巻き、巻き終わり面から焼くことで豚肉が剥がれにくくなります！
このレシピの生い立ち
◆家庭菜園で収穫した「いんげん」を「人参」と一緒に豚肉で巻きましたv(^.^)v
◆昔は良く、お弁当のおかずに作っていましたv(^.^)v
◆昔は良く、お弁当のおかずに作っていましたv(^.^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
