夏に爽やか赤紫蘇ジュース
作り方
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1
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赤紫蘇の葉を丁寧に洗う。
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2
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鍋に水を入れて沸騰したら紫蘇を入れて10分くらい弱火で煮る。(吹きこぼれないように注意!)
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3
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ザルでこしてから鍋に戻し、砂糖を加えて火をつけ、砂糖を煮溶かす。
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4
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溶けたら火を止めてレモン汁または酢を加えたら完成です!
お好みで水や炭酸で割ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
紫蘇を丁寧に洗うこと。
煮ているときに吹きこぼれに注意すること。
煮ているときに吹きこぼれに注意すること。
このレシピの生い立ち
いただいたジュースが美味しかったので、作りやすい分量でアレンジしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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