夏に爽やか赤紫蘇ジュースの画像

Description

夏のお楽しみ♬ 子供たちも大好きな紫蘇ジュース。美容にも良いみたいですよ〜

材料 (約2L)

300g
砂糖
400g
レモン汁または酢
100cc
1L
 
 
 

作り方

  1. 1

    赤紫蘇の葉を丁寧に洗う。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら紫蘇を入れて10分くらい弱火で煮る。(吹きこぼれないように注意!)

  3. 3

    ザルでこしてから鍋に戻し、砂糖を加えて火をつけ、砂糖を煮溶かす。

  4. 4

    溶けたら火を止めてレモン汁または酢を加えたら完成です!
    お好みで水や炭酸で割ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

紫蘇を丁寧に洗うこと。
煮ているときに吹きこぼれに注意すること。

このレシピの生い立ち

いただいたジュースが美味しかったので、作りやすい分量でアレンジしました!
レシピID : 6415176 公開日 : 20/08/24 更新日 : 23/08/04

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