大葉のケフィアドレッシング
Description
このレシピに出てくるフレッシュオイルは、低温圧搾で酸化が少ない良質な油のこと。お好みのものを使ってください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作っておく。
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2
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大葉は包丁でみじん切りにしておく。
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3
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小さめのボウルに①の大葉とその他の材料を入れ、泡だて器やスプーンなどでよく混ぜる。
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4
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ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます!
goo.gl/i29AQ3
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コツ・ポイント
石坂先生より:ケフィアを使った菌と酵母が生きている生ドレッシングです。さわやかな和風ドレッシングなのでサラダやお肉だけではなく、お魚にもとても良く合いますよ!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました!
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
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