キャベツと豚肉の塩胡椒レモン炒めの画像

Description

キャベツを使ったあと一品。
サラダのようにさっぱり食べれます♪
おつまみにもピッタリ!

材料

ニンニク
1かけ
◾️レモン果汁
大さじ1/2
◾️中華顆粒だし
1振り
◾️酒
小さじ1
◾️醤油
小さじ1
粗挽き塩胡椒
詔書
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【用意する物】
    キャベツ→ざく切りにします。

  2. 2

    写真

    【用意する物】
    豚バラ薄切り肉→食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    写真

    【用意する物】
    ニンニク→粗みじん切り

  4. 4

    写真

    【用意する物】
    ◾️印を合わせておきます

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒め、香りが立てば豚肉を炒めます。

  6. 6

    写真

    豚肉の色が変われば、キャベツを入れ、続いて◾️印も加えてザッと炒め合わせ塩胡椒すれば出来上がりです。

  7. 7

    写真

    ※レモンそのものを使う場合、
    写真のように✖️印にカットして1/4使うといいでしょう。

  8. 8

    写真

    ※豚肉の代わりにツナ缶を使った場合
    レシピID:6408873

  9. 9

    写真

    ※他のキャベツ消費料理
    レシピID:6367890

  10. 10

    写真

    ※トマトの水煮缶を使って
    レシピID:1951322

コツ・ポイント

火力は中火〜強火
炒め過ぎに注意。キャベツにある程度歯応えが残ってた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

残ったキャベツであと一品を考えて。
レシピID : 6415292 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うさぎのためちゃん
サッパリ美味しかったです!簡単で有難かったです( ˙༥˙ )
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ゆみさん!
さっぱりとたくさん食べれました!ご馳走さまです(^^)
初れぽ
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ちょこcake
焼肉用の豚バラで。レモンがさっぱり!夏に良いですね。○美味しかったです(❁´ω`❁)ご馳走様でした♪.+