大根とたまごの大皿炒めの画像

Description

野菜をたくさん食べよう!

材料 (1人前)

1/4本
1~2個
オイスターソース
おおさじ1
料理酒
こさじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
こさじ1
にんにくチューブ
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
こさじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    だいこんを扇形にカット

  2. 2

    写真

    万能ねぎは小口切り

  3. 3

    写真

    たまご1~2個をときます

  4. 4

    写真

    Bの材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておきます

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    Aの材料を順番に炒めていき

  7. 7

    写真

    大根が透き通ってきたら、Bの合わせ調味料を入れます。

  8. 8

    写真

    汁けがなくなってきたら火を止め、Cの材料を入れ、軽くあえます。

  9. 9

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

料理の作り方をyoutubeで公開中☆
https://www.youtube.com/watch?v=z8U6qBwuvRA

このレシピの生い立ち

ヘルシーなのにご飯が進みます。
レシピID : 6415643 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

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