大根とたまごの大皿炒め
Description
野菜をたくさん食べよう!
材料
(1人前)
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A
1/4本
1~2個
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B
オイスターソース
おおさじ1
料理酒
こさじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
こさじ1
にんにくチューブ
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
こさじ1
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C
適量
適量
適量
作り方
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1
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だいこんを扇形にカット
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2
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万能ねぎは小口切り
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3
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たまご1~2個をときます
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4
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Bの材料を混ぜ、合わせ調味料を作っておきます
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5
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6
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Aの材料を順番に炒めていき
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7
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大根が透き通ってきたら、Bの合わせ調味料を入れます。
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8
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汁けがなくなってきたら火を止め、Cの材料を入れ、軽くあえます。
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9
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完成です。
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コツ・ポイント
料理の作り方をyoutubeで公開中☆
https://www.youtube.com/watch?v=z8U6qBwuvRA
https://www.youtube.com/watch?v=z8U6qBwuvRA
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのにご飯が進みます。
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