ゴーヤ卵かけご飯

Name: ゴーヤ卵かけご飯
Ingredients: 卵 1個; ゴーヤ 3センチ; 塩(塩もみ用) 小さじ半分; 麺つゆ 小さじ2; ごま油 少々; 味の素 お好みで少々

Description

思ったより苦くない卵かけご飯です。
1度試してみてください。

1個

3センチ

塩(塩もみ用)

小さじ半分

麺つゆ

小さじ2

ごま油

少々

味の素

お好みで少々

写真はご飯少なめになっています！

昔食べた木の芽(あけびの芽)合えが食べたいなと思ってもなかなかこの辺りでは食べられなくて、苦味があるゴーヤを使ってみました。
卵液がたっぷりかかったのが好きです。
ごま油少々入れたら苦味がまた減りました。
苦味が好きな方はごま油なしでも！

レシピID : 6416514 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25