夏のお昼に簡単つるつるぶっかけそうめん♪
Description
簡単に作れてつるつる食べられます☆
小ねぎの小口切り、ねばねば好きならめかぶをのせても風味よくおいしいですよ♪
小ねぎの小口切り、ねばねば好きならめかぶをのせても風味よくおいしいですよ♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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麺を茹でる用の鍋に水をいれて火にかける。
沸くまでの間、オクラに塩をつけ板摺、小鍋にお湯をわかして2分茹でて冷水にとる。
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2
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オクラ、トマトを食べやすく切る。納豆は混ぜておく。
鍋のお湯が沸騰したら麺を表示通りに茹でる。
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3
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麺が茹であがったらザルにとり、流水で洗って水を切る。
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4
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器に麺を盛り付け、その上に具材をのせてめんつゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
具材は好きなものをのせて♪
きゅうりや大根おろし、炒りたまごなどもいいですね~。
私はめかぶもいれてねばねばにするのが好きです。
めんつゆの量はお好みで加減してお召し上がりくださいね!
きゅうりや大根おろし、炒りたまごなどもいいですね~。
私はめかぶもいれてねばねばにするのが好きです。
めんつゆの量はお好みで加減してお召し上がりくださいね!
このレシピの生い立ち
そうめんだけではさみしいので、具材をのせて、暑いときにもつるつる食べやすく☆