本みりんで簡単!スタミナ浅漬け
Description
味が早く入るように、切り込みを
入れて食べやすくしました。本みりんで簡単でまろやかな浅漬け。夏にピッタリです!
入れて食べやすくしました。本みりんで簡単でまろやかな浅漬け。夏にピッタリです!
材料
(4人分)
作り方
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1
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本みりんは容器に入れ、500wのレンジで90秒加熱する。
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2
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きゅうりの両端を切り落とし、箸を刺す。
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3
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箸を刺したきゅうりに包丁を入れクルクル回しながら切る。
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4
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塩を振り10分置き、流水で洗い流す。
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5
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煮切りした本みりんに、Aを加え混ぜ合わせる。
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6
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ジッパー付きビニール袋に入れ冷蔵庫で3時間以上放置する。
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7
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皿に盛り付けて出来上がり!
※画像は丸1日つけたものです。
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コツ・ポイント
簡単に出来るのでお子様と一緒に作ると楽しいです。
※包丁は大人の方に任せて下さいネ。
※橋はコンビニでいただいた箸を使用しています。
※包丁は大人の方に任せて下さいネ。
※橋はコンビニでいただいた箸を使用しています。
このレシピの生い立ち
にんにくスライスで、旨味アップ!
暑すぎて、スタミナ浅漬けに。
おやつにポリポリ、食べてもおいしい♪
暑すぎて、スタミナ浅漬けに。
おやつにポリポリ、食べてもおいしい♪