超簡単！夏ご飯生ハムユッケ丼
umetanto
作り方
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1
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きゅうり、長芋、生ハムを細くきざむ
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2
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ごま油、コチュジャン、醤油、ニンニクを混ぜる(お好みでラー油も)
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3
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ボールで全部混ぜる
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4
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器に盛ったご飯の上に混ぜたものを乗せる
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5
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真ん中に少し窪みをつけ、卵黄を乗せ、白ごま、もみのりをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
キッチンに立つ時間をとにかく短くwつまみ用に買っておいた生ハムが主役になります。長芋を入れる事でご飯がもっとすすみます！
このレシピの生い立ち
生ハムをおつまみとしてでなく、ご飯の主役にしたくて…どこかの焼肉屋で食べたユッケを思い出しながら…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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