HMカップケーキ

バターを溶かしておく。
（600W40秒レンチン）
卵と砂糖を泡立て器でフワッとするまで空気を入れながらよく混ぜる。

アーモンドパウダーとHMを入れさっくり混ぜる。
最後に溶かしバターとバニラエッセンスを入れて混ぜたら生地はOK

オーブンを180℃に予熱しておく。
カップの8分目まで生地を流し込み、カップを3〜4回トントンして空気を抜く。

※しっとり食べたい場合はバターを80〜90gで作っても良いと思います。