舞茸の和風ソテーサラダ

サラダ菜はひと口大に手でちぎり、流水で洗った後水気をよく切って器に盛る。

舞茸はひと口大に手で裂く。

フライパンを中火にかけ薄くサラダ油を引き、舞茸を炒める。舞茸がしんなりしてきたら和風ドレッシングを回しかけ、火を止める。